Kager 25 stk.
3 g kulhydrat heraf tilsat sukker 1 g, 2,5 g fedt og 175 KJ energiindhold per portion

 Ingredienser:

100 g mandler

50 g Atwel eller Perfect Fit

2 spsk. Bailey likør

1 tsk. kakao

Pynt:

50 g mørk chokolade med mindst 70% kakaoindhold

Fremgangsmåde

Mandlerne skoldes, smuttes og blendes til fint mel.
Sødemiddel blandes i.
Bailey og kakao tilsættes, og massen æltes godt.
Der trilles 25 små kugler.
Chokoladen brækkes i mindre stykker og smeltes over vandbad eller ved lav effekt i en mikrobølgeovn.
Kuglerne vendes i chokoladen og stilles på bagepapir.
De afkøles.

Opbevaring:

Bailey konfekt opbevares i køleskab.

Tilbage til Oversigt