Opskrift

300 g. mel                                                                      

300 g. sukker

300 g. margarine                                                             

5 æg

50 g. kakao

1.      Margarinen røres til den er blød, sukkeret kommes i og begge dele røres til massen er let og luftig.

2.      Æggene røres i - et ad gangen.

3.      Til sidst kommes melet i, og det hele røres godt sammen.

4.      Massen deles i 2 portioner, og i den ene portion røres kakaoen.

5.      Halvdelen af den lyse masse komme i en bageform. Oven på kommes massen med kakaoen og til sidst resten af den lyse masse.

6.      Hvert lag stryges jævn ud med en ske eller paletkniv. På denne måde fremkommer marmoreringen ( stik evt. med en strikkepind ).

7.      Bages ved svag varme i 1 time.

Tilbage til Oversigt