300 g mel

150 g margarine

50 g gær

2 spsk. Sukker

2 stk. æg

1 spsk. Mælk

Fyld:

75 g margarine

75 g kanel og sukker

1 spsk. Mel

Margarinen blødgøres før brug, og det hele røres sammen i salatskålen. Kagebrættet lægges på et vådt underlag. Kagerullen fyldes med varmt vand. Dejen udrulles og fyldet smøres på med skraberen, der også bruges til at rulle dejen sammen til en pølse, der skæres ud i 16 skiver. Hæver på pladen ca. 15 min.. Smøres med æg og bages ved 225° i 15 min.

Tilbage til Oversigt