2 stk.

150 g mel

150 g margarine

75 g sukker

10 g kakao

2 æg

½ tsk. Bagepulver

Fyld:

150 g abrikos marmelade

1.      Sukker og smør røres som mayonnaise

2.      Æggene kommes i 1 ad gangen

3.      Mel, bagepulver og kakao blandes i og det hele røres til en ensartet masse.

4.      Dejen smøres ud på bagepapir ca. 25 x 30 cm.

5.      Bages på ovnens midterste rille ved 240° i ca. 5 min. (Ovnen skal have den rette temperatur fra starten.

6.      Vendes straks ud på sukker bestrøet papir

7.      Abrikosmarmeladen smøres hurtigt på.

8.      Rouladen rulles sammen

9.      Kan evt. overtrækkes med glasur.

Tilbage til Oversigt