125 g margarine

1 kop melis

2 æg

1 kop kartoffelmel

1 kop hvedemel

1 tsk. Bagepulver

mandelessens

Kakao glasur:

¼ dl kogende vand

2 spsk. Kakao

125 g flormelis

Margarine og melis røres sammen.. De øvrige ingredienser tilsættes , og dejen hældes i en smurt randform. Randformen sættes i en gryde, hvor kun lige bunden er dækket af vand. Vandet bringes i kog, og kagen koger færdig på laveste blus under tætsluttende låg.

Kogetid i ca. ½ time  (1 time).

Når kagen er afkølet overtrækkes den med kakao glasur.

Tilbage til Oversigt