(Lones opskrift)
Kog ris næsten færdig.
Lad dem køle lidt af.
1½ kop af den fede mayonnaise røres sammen med
1 l piskefløde
Salt
Peber
Karry
blandes i og står og trækker lidt.
Blandingen hældes over
Ris
Champignons
Rejer
Drys til sidst med
Mozzarella ost
Sættes i ovnen ved 175° i 45 - 60 min i 1 time.