Vareforbrug: (4 pers.)

7 bl. Husblas, vand

½ dl melis

½ l appelsinsaft

2 dl hvidvin el. vand

4 bananer

Tips: Prøv at anvende en anden saft og frugt, f.eks. æblemost med druer el. fersken.

1        Læg husblassen i blød i rigeligt koldt vand

2        Rør melisen ud i appelsinsaften. Varm vinen eller vandet.

3        Kom den opvredne husblas i den varme væske.

4        Hæld husblasopløsningen i appelsinsaften under piskning. Kom ¼ af blandingen i en skål med rund bund. Lad det stivne.

5        Skræl 3 af bananerne og skær dem i skiver. Læg en del af skiverne over geleen og op ad siderne i skålen. Resten blandes i geleen inden den hældes i skålen

6        Sæt desserten koldt i mindst 2 timer.

7        Vend ud på et fad og pynt med skiver fra den sidste banan.

Kan serveres med flødeskum smagt til med vanille og hakkede nødder.

Tilbage til Oversigt